Branża mrożonek w Posce ma duży potencjał
Rynek mrożonych warzyw i owoców w Polsce jest wart ponad 450 mln zł. - Nasza firma ma w nim 45 proc. udziałów - chwali się w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz

Niższa produkcja przetworów warzywnych
Jak podaje GUS, w jednostkach zatrudniających 50 osób i powyżej w okresie pierwszych sześciu miesięcy br. wytworzono ok. 177 tys. ton mrożonych warzyw, czyli o ponad 10

Konsumenci we Francji wolą warzywa mrożone od konserwowych
Zielony groszek i fasolka są najpopularniejszymi warzywami we francuskim przetwórstwie. We Francji produkcja warzyw konserwowych wynosi 1,1 mln ton, a mrożonych 530 tys. ton. W 2008 r.

Zmalała produkcja mrożonych warzyw
Dane GUS wskazują, że w ciągu pierwszych czterech miesięcy br. w jednostkach zatrudniających powyżej 49 osób wytworzono mniej mrożonych warzyw i marynat w relacji

Warzywa mrożone z Warmii do Alasko
Należące do Pamapolu Warmińskie Zakłady Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego KWIDZYN podpisały 10 odrębnych kontraktów z kanadyjską firmą Alasko International Inc. Całkowita wartość

Produkcja warzyw mrożonych w UE
Ubiegłoroczna produkcja mrożonych warzyw w wybranych 18 państwach unijnych wyniosła 3,6 mln ton i była większa o 9,7% niż 2007 roku, kiedy to wyniosła 3,3 mln ton. Najwięcej

Analiza cen fresh-market.pl (11-17.05.2009)
Drugi tydzień maja zaznaczył się lekką korektą ceny jabłek eksportowych. Przeciętna cena czerwonych odmian 70+ (wliczając opakowanie kartonowe) ustaliła się na poziomie 1,70 zł/kg;

Hiszpania: rośnie spożycie mrożonych kalafiorów
Według danych hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa w Hiszpanii rośnie spożycie mrożonych kalafiorów. W 2008 r. wyniosło ono 4 205 ton, a wartość sprzedaży tych kalafiorów wyniosła

Polski rynek marchwi
Ze średnimi zbiorami marchwi na poziomie ok. 900 tys. ton, Polska jest największym producentem tego warzywa w UE. Kolejne miejsca zajmują Wlk. Brytania, Francja, Niemcy oraz Holandia.

Więcej warzyw mrożonych
Jak podaje GUS, w 2008 r. duże i średnie zakłady przetwórcze wyprodukowały 144,2 tys. ton warzyw mrożonych. Ilość ta zwiększyła się w stosunku do roku 2007 o około 20 tys.

Włochy: 14 mld euro na owoce i warzywa
W 2008 r. włoscy konsumenci wydali 14 mld euro na świeże i mrożone owoce i warzywa, tj. o 3,4 proc. więcej niż w 2007 r.Jeśli chodzi o wielkość sprzedaży to wyniosła ona

Ukraina: mrożonki warzywne i owocowe
Prawie 85 proc. mrożonek warzywnych i owocowych w handlu ukraińskim jest pochodzenia zagranicznego, dlatego w 2008 roku mrożone owoce i warzywa stały się jedną z pierwszych

Hiszpania: produkcja mrożonych warzyw
Pomimo wzrostu rodzimej produkcji, od kilku lat eksport mrożonych warzyw z Hiszpanii maleje. W 2007 roku łączna produkcja mrożonych warzyw w Hiszpanii wyniosła 457,8 tys. ton, a w 2008

Konsumenci doceniają gotowe dania mrożone
Coraz szybsze tempo życia powoduje, że nie ma już czasu na żmudne przygotowywanie dań obiadowych. W związku z tym wśród konsumentów coraz większą popularnością cieszą się dania

UE: Badania pozostałości pestycydów w owocach i warzywach w latach 2009-2011
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 1213/2008 dotyczące wspólnotowego programu kontroli na lata 2009-2011, w ramach których przebadane zostaną produkty pochodzenia

Mrożonki coraz popularniejsze nie tylko w Polsce
Jak informowaliśmy, w naszym kraju, mrożone owoce i warzywa cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów, co stanowi szansę dla polskich producentów warzyw

Wzrost produkcji przetworów warzywnych
Jak informuje Bank Gospodarki Żywnościowej, pomimo, że szacunkowe dane mówią o niższych tegorocznych zbiorach warzyw, to wzrosła produkcja prawie wszystkich rodzajów przetworów

Mrożone warzywa: lepsze wyniki produkcji, ale mniejszy eksport
Wśród przetworów warzywnych najwięcej produkujemy mrożonek. Produkcja mrożonych warzyw w lipcu br. wyniosła 30 tys. ton i była o 22 proc. wyższa niż w lipcu roku 2007.

Francuzi jedzą mrożone warzywa
Hiszpańska firma ICEX przeprowadziła badania wśród konsumentów we Francji. Z badań wynika, że około 80 proc. francuskich rodzin konsumuje mrożone warzywa. Mrożone warzywa stanowią 25

FH Ceres - nowy wystawca konferencji Fresh Market 2008
Grono wystawców konferencji Fresh Market 2008 zostało powiększone o firmę FH Ceres. Firma ta działa na polskim rynku od 2002 roku. Oferuje świeże i mrożone warzywa obierane

O brokułach raz jeszcze
Jak już informowaliśmy, w Polsce rośnie popyt na brokuły zgłaszany przez zakłady przetwórcze. Warzywa te są coraz popularniejszym składnikiem mrożonych mieszanek warzywnych.

Nowy zakład przetwórczy na Białorusi
W Brilewie na Białorusi powstał nowy zakład przetwórczy, który będzie wytwarzał warzywa puszkowane i mrożone. Przetwórnia wyposażona jest w komory zamrażalnicze

Polacy jedzą mniej warzyw
Według danych IERiGŻ-PIB w 2007 r. obniżyło się spożycie warzyw świeżych, chłodzonych i mrożonych oraz przetworów warzywnych w Polsce w porównaniu do 2006 r. Spadek

Propagowanie mrożonek
Stowarzyszenie Mrożonej Żywności, wnioskodawca kampanii „Mrożonki Pełne Natury”, już po raz drugi podjęło wysiłki by przełamać dominujący w Polsce stereotyp, że owoce

Chiński zielony groszek na unijnym rynku
Bardzo słabe zbiory zielonego groszku w krajach Unii Europejskiej w 2007 r. zmusiły unijnych importerów do szukania innych dostawców tego warzywa w postaci mrożonki. Dostawcy